古色古香美食(台南)

真是不好意思, 有點久沒有發文寫美食了....廢話不多說, 這次來介紹一下台南,
古蹟眾多有著心就衝突的美感, 濃濃的Vintage感, 是我蠻喜歡台南的一點.
雖然這次去的地方, 可能不是巷內的, 但是秉持以悠閒心態玩樂的我, 才不管那麼多......壘

相信大家看到這張照片應該是......看不出什麼所以然,
蝦卷, 好吃的蝦卷, 沒去過台南應該也吃過團購或著山寨版的蝦卷吧.
舟車勞頓到了台南的第一餐, 所以吃就對了.

主角蝦卷重點就是餡料足不足有沒有蝦, 沒蝦就只能跟老板說這是肉卷我要退貨!!!
百吃不厭, 對海鮮類完全接受的我, 沒有不好吃的海鮮, 只有臭掉......的海鮮(huh?)
酥酥脆脆不油不膩但蠻貴的, 但如果我只有50元我也只會點蝦卷絕對不會點下面的飯.

一定要吃到飯, 但是我真的點錯了, 還好還好就是還好,雖然上面還撒了蝦鬆, 但還是救不了這碗飯.

SORRY因為吃到失敗的飯, 所以手抖了兩下晃到了,
表現普普通通喜歡吃米粉類的朋友們, 還是可以點的, 但我下次還是點擔仔麵好了......

再次對不起, 我真的忘了名稱了!!! 應該是綜合魚丸湯?
對丸子超不感興趣, 唯一我覺得厲害的丸子只有霸味薑母鴨的鴨丸和我媽菜市場買的芹菜貢丸(多汁超夠味), 除了丸子之外, 滿滿健康的青菜和不會死鹹的湯頭還是可以把整碗"酥"掉的.

周氏蝦卷 安平店

地址：台南市安平區安平路125號

說到冬瓜茶, 我就想到我奶奶, 小時候下午就會問我要不要喝冬瓜茶和吃壽司, 奶奶走出去買材料回來料理後, 一定會把冬瓜茶冰起來, 然後說不要一直喝冰的! 真是感人, 想到都哭了.

但喝這杯冬瓜茶我沒退火還一肚子火, 店員實在沒有服務品質, 我落落長報完了品項/甜度/冰塊等, 2秒後他說你要什麼!? 心中吶喊說我要你捲鋪蓋.......髒話我就不想打了. 不知道是不是正牌的, 但味道還可但參雜了憤怒的味道, 過了一天有去赤崁樓對面的阿川, 飲料還以喝24小時的我, 24分鐘我就喝完了. 所以我會喝啊川......哦

義豐阿川冬瓜茶
地址：台南市中西區永福路二段216號
營業時間：09:00~22:00
電話：(06) 222-3778、(06) 222-3779

義豐冬瓜茶 安平店 (怒)

地址：南市安平路上 (周氏蝦捲斜對面)

老街裡的有名的永泰興蜜餞, 人潮真的很多, 蠻有秩序的很不錯.

我不吃蜜餞, 但是要買伴手禮還有師傅喜歡吃, 所以不方便評論好不好吃, 但我想說我很喜歡他老老的平房店面, 斑駁的油漆層板, 和裝蜜餞的容器, 真的很酷, 很像一個蜜餞博物館, 蠻想要慢慢欣賞的, 但是後面就會以扭動的身軀向前推並問老板芭樂乾一包芭樂乾在哪?

林永泰興蜜餞行

地址 : 708台南市安平區延平街84號

電話 : (06)225-9041

這個是代替素紅吃的, 看到老婆婆賣的, 又開朗! 不買都不好意思了.

很簡單的攤位, 就是炸白糖粿和蕃薯椪, 蕃薯蠻好吃的! 白糖粿呢? 太甜, 但有口香糖的彈性, 酷!

晚上就在飯店附近繞繞, 又不會太餓, 看到這家石精臼牛肉湯,

感覺還蠻酷的, 就坐了下來. 後來才發現石精臼招牌很多, 賣的商品都不一樣, 都很想吃.

有粽子/碗粿/鹹粥, 下次我一定要吃到!!!

第一次吃這種牛肉湯, 不知道道地吃法, 但我覺得湯不好喝, 雖然要價100元換來半生牛肉好像有點浪費, 流著客家人血液應該是要連薑絲都要幹掉才對, 但湯我完全不喜歡, 焦點牛肉則是好吃, 軟嫩!!!肉香!!!男人的最愛!!!

p.s 看了內行人說湯才是精華所在....., 下次去我還是只吃肉不喝湯哈哈哈抱歉......

石精臼牛肉湯
地址: 台南市民族路二段246號
電話: (06)223-2266

恩......這家是個又臭又長的故事, 所以我要簡短不加標點符號的打下去.

大概是五專時期因為到台南找工廠人生地不熟的到台南才開使用不是智慧型手機的手機找工廠後來找了好幾家終於有一家肯讓我們去看樣品所以我們包了計程車直達好幾家雖然最後都沒有合作但卻證實了計程車司機的味蕾真的比較厲害回程時漫長的路程只能與司機聊天因為天色已經暗了就請他順便介紹我們美食好吃完後打道回府司機很用心的介紹最後帶我們到一家居酒屋説教我們喝得痛快吧....故事結束

對爾後我來到台南都很想再吃的那串燒與清涼的啤酒, 但都事與願違, 開車不喝酒酒後不開車, 我都遵守的很完整, 唉....

這家是三十八番地居酒屋, 但並不是我故事中的那家, 這家是以家庭料理為主的!

因為要慶祝師傅生日又在赤坎附近, 徒步就看到了很多居酒屋與餐廳, 但進去了才發現沒有串燒....

心裡雖然有涼了三分之二, 菜單來了還是點了以下幾個菜色.

 

 招待小菜涼拌洋蔥

雞皮梅子沙拉

高菜炒豚肉(可能是...)

吉利雞腿

看菜單又不想吃太飽, 我們一點頭緒都沒有, 所以店員推薦與第六感來點菜.

後面兩道我覺得很好吃, 尤其是炒豚肉, 真的很香, 醬料也不一般有點工夫的味道, 一口接一口分量還蠻大的, 配飯應該不錯! 吉利雞腿也是, 噴汁酥脆, 配上的應該是馬鈴薯沙拉, 意外的絕配.

沒有失望地走出店裡, 記得一定要配上小酒, 就是舒服!

如果喜歡的話應該可以點他的牡蠣好吃燒大家很推薦.

三十八番居酒屋˙赤嵌店

地址: 台南市郡緯街6號

電話: (06)223-2266

營業時間: 18:00~24:00(週一休)

另外串燒的是在新美街喔!!!!

地址: 台南市新美街38號

營業時間: 18:00~02:00 


謝謝掰掰!!!